Canlı maya ile 50x50 buğday-çavdar ekmeği (ekmek yapıcı)

Canlı maya ile 50x50 buğday-çavdar ekmeği (ekmek yapıcı)

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
Buğday unu itibaren.	200 g
Soyulmuş çavdar unu	200 g
Maya presi. (canlı)	6-8 g
Su	290 ml
Doğal elma sirkesi% 6	20 ml
Bal	35 g
Tuz	1.5 çay kaşığı
Kuru malt	2 yemek kaşığı. l.
Bitkisel yağ (mısır)	2 yemek kaşığı. l.
Kişniş	1 çay kaşığı

Pişirme metodu

• HP'deki mayayı, tüm buğday ununu ve 150 ml suyu "pizza" programında 10 dakika yoğurun. Programı sıfırlayın ve hemen "çavdar" programını ayarlayın (Panasonic'te bu "sıcaklık" şeklinde bir duraklama verir. eşitleme "yarım saatten bir saate kadar).
• Kalan ılık suda tuz, bal ve sirkeyi eritin.
• "Sıcaklık eşitleme" sırasında hamurun üzerine çavdar unu, malt, kişniş dökün, tuz, bal, sirke ve yağ çözeltisi dökün.
• Sobayı tamamen kaderin merhametine bırakmamanız tavsiye edilir: tüm unu bir spatula ile toplamaya yardımcı olabilir ve yoğurma işleminin sonunda biraz yağ ekleyerek hamurun yuvarlanmasını sağlayabilirsiniz.
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

670 g

Hazırlık zamanı:

3 sa 40 dk

Pişirme programı:

çavdar, pizza

Not

Forumda toplanan bilgilere dayanarak (birkaç tarife dayanarak) bu tarifi "kendim için" getirdim. "Pastırmalı" kokulu ekmek almak istedim ama en titiz eleştirmenler olan çocuklarımın büyük bir zevkle yediği ekmek olduğu ortaya çıktı.

İlk kez 40 gr bal koyduğumda - kocam çok tatlı olduğunu söyledi. İkinci kez 30 gr koydum - yeterince tatlım yoktu. Genelde 35'e geldi.
Ben malt demlemiyorum - sanırım kaynar su onu o aroma ve değerini oluşturan özelliklerden mahrum bırakıyor.
Elma sirkesi kullanıyorum % 6 doğal fermente... Belki birisi için çok fazla olacaktır, bu yüzden çeşitlilik gösterebilirsiniz, ancak sirkeyi sıvı olarak düşünün, bu yüzden sirkeyi azaltırken su ekleyin.
Çatının dışbükey olduğu ortaya çıkıyor, mükemmel bir düzgünlük için, pişirmeden önce hamuru ellerinizle yuvarlamanız gerekiyor, ama ben onsuz yapabilirim.
Hamurun yoğurulma durumunu takip etme imkanım olduğunda hemen tereyağı eklemiyorum, "çavdar" programında yoğurma başladıktan 10 dakika sonra yavaş yavaş ekliyorum. Bu, partinin sonunda az çok yuvarlak bir hamur parçası elde etmenizi sağlar.

Tarif "çavdar" programı kullanılarak Panasonic altında hazırlandı (bu programın toplam süresi 3 saat 30 dakikadır: bir saate kadar "sıcaklık eşitleme", karıştırma, bir prova, unlu Mamüller).

İki aşamalı karıştırmanın avantajı:
1. Maya, iyi aktive olmak için zamana sahiptir ve buğday ununun nişasta taneleri ve glüten için zaman alan kendi şişmesi süreçleri vardır.
2. Çavdar unu içeren hamur bir kez yükselir (bildiğim kadarıyla bu gereklidir).

Rina, çok ilginç bir tarif, size "teşekkür ederim" vereceğim! Henüz hiçbiri iyi çıkmadığı için HP'de çavdar ekmeği pişirmeye yemin ettim ama tarifiniz çok ilgi çekici. Pişireceğim, kesinlikle rapor edeceğim. : girl_claping: Ayrıca söyle bana, lütfen elma sirkesi, yüzde kaçınız var?

[ANNE SONY]

ANNE SONYBaşardığını umuyorum.
Bugün bu ekmeği fotoğraflamadan önce nedenini bilmiyorum, onu kalıba geri koydum. Pimi ıslatmaya karar verdiğimi ve kovaya biraz su döktüğümü tamamen unutmuşum! Ekmek kaptı, ancak hasar çoktan verildi - alt ıslaktı. Elimden geldiğince bir havlu ve peçete ile lekeledim, ancak fotoğrafta altta bir miktar eğrilik görülebiliyor. Şimdi izlenim, ekmeğin altında bir kabuk olmadığıdır - ıslatılmış ve tamamen kırıntıya eşittir.

[Rina]

Rina"Çöplük" ile ilgili böyle harika bir fikir için çok teşekkür ederim!
Şimdi tarifime göre pişiriyorum ama senin yöntemine göre
Ekmek henüz o kadar yükselmedi, vaktinden önce yerleşeceğinden bile korktum ve 20 dakika önce pişirmeye başladım
Bir dahaki sefere yarım doz maya koyacağım, sanırım, yönteminizle yarı yarıya bile çıkacak! Nasıl olduğunu yarın anlatacağım

04.02.2011
Biraz sarkmayı başardım. Çatı düz. Neyse ki tadı etkilemedi, uzun süre aşırı poz vermedi. Şimdi mayanın yarısı olduğundan eminim! Fikir harika! Maya ile kolayca aşılanan buğday hamurunun ağır çavdar ununu nasıl kaldırdığını kendi gözlerimle gördüm (2/3 çavdar vardı)
Böyle bir çeviklik beklemiyordum, bu yüzden şaplak attığım an, bu benim hatam

Rina, ekmeğiniz sadece yoğuruyor. Yoğururken un eklenmesi gerekiyor mu, çörek dibine sürülür ve duvara yapıştırılır mı?

[ANNE SONY]

ANNE SONYNe yazık ki ben orada değildim. N'aber?

[Arka]

Maya ile kolayca aşılanan buğday hamurunun ağır çavdar ununu nasıl kaldırdığını kendi gözlerimle gördüm (2/3 çavdar vardı)
Böyle bir çeviklik beklemiyordum, bu yüzden o an kayıp, bu benim hatam [/ i]

Arka, Bu fikrin ortaya çıkmasına sevindim. Böyle oranların bile işe yarayacağını beklemiyordum. Hangi tarifi kullandın?

[Rina72]

Rina72, teşekkür! çok ilginç ekmek tarifi

Rina, 5 yemek kaşığı ekledim. l. un, ama boşuna. Zencefilli kurabiye adam aynı yapışkan ve yapışkan kaldı ve pişirildikten sonra kabuk sertleşti. Fotoğrafta ne kadar "kıvırcık" olduğu görülüyor. Bir dahaki sefere olduğu gibi bırakacağım. Her neyse, bu bütün çavdar ekmeklerimin en başarılısı, kesinlikle tekrar pişireceğim.



Peki yüzde kaç sirke var? Sadece 8 ml doldurdum (% 9'um var), asit hala yeterince güçlü.

% 6 var (yani, 8 ml'niz kabaca benim 12'ime karşılık geliyor), ancak herkes kendi seviyesini kendileri seçiyor, ben sadece çavdar ekmeğindeki ekşiliği seviyorum. Ayrıca, tam olarak kullanıyorum doğal elma sirkesi, belki asitliği o kadar belirgin değil? Büyük şişelerde ve ucuz, genellikle elma aromalı normal kimyasal sirkedir.

Bir şey daha, biraz sonra ekledim - çavdar unu ile yoğurmayı zaten izliyorsanız, partinin sonuna biraz yağ ekleyebilirsiniz - iş parçasının toplanmasına ve yuvarlanmasına izin verecektir.

Ama her durumda, ekmeğin çatısı yuvarlatılmış ve kırıntı, bana öyle geliyor ki, iyi gözeneklilik ile. Bu arada, oldukça hafif çıktı - maltı ekledin mi?

Sirkeyi açıkladığınız için çok teşekkür ederim, bu önemli. Sadece bir mağazam var, kimyasal. Normal bir tane alacağım. Bir dahaki sefere pişirdiğimde kesinlikle bir fotoğraf göstereceğim. Maltı tarife göre koydum, bu benim için fotoğrafçı değil. ... Ekmek gerçekten çok lezzetli, sadece onu "akla" getirmem gerekiyor.

[Arka]

Arka, Bu fikrin ortaya çıkmasına sevindim. Böyle oranların bile işe yarayacağını beklemiyordum. Hangi tarifi kullandın?

Sana anlatırım:
Kuru maya. 1.6 çay kaşığı
Şeker 2 yemek kaşığı. l.
Un psh. MÖ 200
Sıvı kefir 200 ml
Hamura girdi ve başlangıçta karıştırıldı.
Sonra onu hamurun üzerine attım:
Çekirdekli çavdar unu 400 gr.
Kimyon + kişniş, her biri 1 çay kaşığı öğütülür.
Kuru çavdar maltı 30 gr.
Karışımı kuru malzemelerin üzerine dökün:
Sıvı kefir 280 ml + tuz 2 çay kaşığı + 1.5 yemek kaşığı. l. doğrudan buzdolabından% 100 ekşi maya çavdar.
Ve bütün bu mutluluk 50 gr ayçiçeğinin üzerine serpildi. ay çekirdeği

Gerisi hakkında yazdım

Rina, yine ben! Bu sefer yeni sirke (Kühne% 5) ile pişirdi, 20 ml daha az sıvı döktü, partinin sonunda olia - her şey doktorun emrettiği gibi. Zencefilli kurabiye adam neredeyse mükemmeldi. Ama görüyorsunuz, sıvıyı azalttığı için, kabuk çok sertti, zeytinyağı bulaşmıştı. Ve üçüncü kez pişireceğim, zaten her şeyi tarife göre! Bu ekmeği gerçekten beğendim.

ne güzel ... ve bugün bu ekmeği tekrar pişirdim. Nitekim hamur, kovanın üzerinde bir noktaya yapışır ve bir timsah gibi döner. Bir spatula ile yardım etmeli ve serinin sonunda yağ eklemelisiniz. Yumru da yandan elde edilir ancak bu tadı hiçbir şekilde etkilemez.

[Rina]

Ve yönteme göre ekmek yaptım Rinabunun için minnettarım
Orionchik 27'mde Çavdar programı yok, ancak Rina hamurun buğday unu ile yoğrulması, 1-1,5 saat bekletilmesi, çavdar unu, yağ, malt ve baharatlar ilave edilerek uygun bir ortamda tek seferde pişirilmemizi tavsiye etti. Orion 27 bu "kalçasız" rejime sahiptir.
Her şey yolunda gitti, şu anki ben, aptal, hamura 40 dakika dayandı, beni aştı. Böylece çatı patladı ...
Ve işte ekmek ...

[ukka, Ol,]

ukka, Ol, deney için teşekkürler. Aynı taktiğin Panas 254 / 256'da da kullanılabileceğini düşünüyorum. Genel olarak, tek yoğurmalı, kemiklerini çıkarmadan ve fırınlamadan prova yapan bir programa sahip olmak. Dürüst olmak gerekirse, bunun "hızlı" ekmek olabileceğini varsaydım (bu programda kemik çıkarma olup olmadığını kontrol etmem gerekecek)

[ukka, Ol,]

ukka, Ol, ... Genel olarak, tek yoğurmalı, kemiklerini çıkarmadan ve fırınlamadan prova yapan bir program yapmak. Dürüst olmak gerekirse, bunun "hızlı" ekmek olabileceğini varsaydım

BORK'umda 2 sa-10 dak. "Hızlı pişirme" programım ve 1 -30 "hamur" programım var.
Bence o zaman.
Deneyeceğim!

Deneyeceğim!

(fısıldayarak) iyi şanslar!

Teşekkürler!
Zaten pişirdim, yarın keseceğim, fotoğrafını çekeceğim ve göndereceğim.

Ancak ilk izlenim, uymadığı yönündeydi.
690 gr ağırlık için. küçük somun

Topuz böyle ortaya çıktı



Bir parça somun çatısını patlattı



Ancak bağlamda:


Sonuç olarak, elimizde:
1. Çok fazla çavdar unu mu yoksa hamurun yürüyüşe çıkmasına izin vermediniz mi?
2. Hızlı bir hamurda, aksi takdirde bu işlemi isimlendiremezsiniz, genellikle hamurun batmasına izin verin, ama burada, yükselirken, bir buçuk saat sonra uyuyakaldım.
3. Sirke kullanılmadan yapılmıştır.
4. Tereyağı koyun.

Görüşler neler?
Evet tamamen unuttum, su dökmedim ama 310 ml süt ve hepsi bir arada + buğday 200 gr.

[b]

Şu anda, mayalama makinesinde bu ekmeği de var. Prethb aslacki!

Rinochkaraporla birlikte bekleyin (veya bekleyin?)!

[Kırıntı]

Kırıntı, bilgisiz "...
ve bekliyorum ...

Büyükbaba fırıncıdır pekala, bu tür değişikliklerle hiçbir şey söyleyemem. Belki de sıvının bu şekilde ikiye bölünmesi tam olarak mantıklı geliyor, belki de değiştirirken ihtiyaç duyulan süt değil, ekşi sütü (bence herhangi bir ekmek ekmeği asit gerektirir).

Ekmeğimin çatısı da yırtılıyor - buna aldırmıyorum.

Neden çatıyı yırtıyor? Belki daha fazla prova vermeniz gerekiyor?
Tarif için teşekkürler, ilgilenirim, deneyeceğim.

Ben "kusar" demem. Sadece çatıda her zaman bir çatlak vardır. Bu fotoğrafta görülebilir.

[Büyükbaba fırıncıdır]

//////////
Büyükbaba fırıncıdır pekala, bu tür değişikliklerle hiçbir şey söyleyemem. Belki de sıvının bu şekilde ikiye bölünmesi tam olarak mantıklı geliyor, belki de değiştirirken ihtiyaç duyulan süt değil, ekşi sütü (bence herhangi bir ekmek ekmeği asit gerektirir).

Ekmeğimin çatısı da yırtılıyor - buna aldırmıyorum.

Rina!
İlk önce tarife göre karıştırdım ve topuz mükemmel çıktı. Hazır bir topuza nasıl müdahale edebilirim, aslında 200 gr diye düşündüm. un ve sıvı 150?
Aldım, her şeyi yeniden doldurdum ve manuel olarak şarj ettim.
Gerisi daha yüksek.

Aşama 1 - "pizza" programında bitmiş kolobok durumuna kadar buğday unu ve sıvının yarısını yoğurun, kolobok'u aldıktan sonra programı durdurun ve hamurun çıkmasına izin verin.
Aşama 2 - Yaklaşık bir saat sonra sıvının ikinci yarısına çavdar unu, malt, tuz ve bal (şeker) ekleyip yoğuracak programı açın, mayalayıcıyı yaklaşık bir saat bekletin ve pişirin.

Sadece un türlerinin oranında değil, aynı zamanda ürün miktarında da 50/50 çıkıyor - un ve sıvının yarısı hamur şeklinde, ikincisi zaten yoğurma aşamasında.

[Rina]

Rina
"Şalgamı kaşıma" ifadesinin olmaması üzücü

Peki bunu nasıl yaptın?

[Rina]

Rina
Tüm ailemden sana çok teşekkür ettim !!! Yarım günde uçup gitti ... Somunun ilk yarısı soğumasına bile izin verilmeden dövüldü ve çok iyi biliyor / anlıyorlar götlero sıcak ekmek iyi değil ama ... ama onlarla ne yapabilirsin ... İnanılmaz sevdim !!! Çavdar-buğday ekmeğine özel bir sevgiyle ayırt edilmeyen bir kız çocuğuHAKKINDAçoğunlukla, babam bile bir adım önde başladı ...Ve nasıl övdü, nasıl övdü ... ve bugün tekrar etmek istediler ...

Rinochka, bu tarif için sizin için çok büyük bir artı ve akşam yemeğine yetişmek için bu ekmeği tekrar koymaya gittim ...

Not:Her nasılsa fotoğraflarla işe yaramadı ... Ekmek hala sıcakken kırılmaya başladı, bu yüzden somun hala aynı vidocq'a sahipti. ... akşam aklım başıma geldi ve son parçayı yakaladım, ne oldu bilmiyorum, henüz bakmadım ... kameraya girer girmez bakacağım, az ya da çok mantıklı bir şey ortaya çıkarsa, kesinlikle göstereceğim ...

Peki bunu nasıl yaptın?

Tarifinize göre kesinlikle deneyeceğim, ancak ekşi gitmediği için sirke olmadan.

[Kırıntı]

Kırıntı, Ekmeğin gelmesine çok sevindim. Burada ve fugaskin Darnitsky ve Brad Pete'den güzel bir çatı ile, eğer hafıza hizmet ediyorsa.

Baker büyükbabaelma sirkesi alırsan doğal fermantasyon, en az 10 gram, hiç asit hissetmeyeceksiniz. Ama ... asit kırıntının kalitesini etkiler. Mayalı hamur bir sebepten dolayı ekşi deniyordu. Endüstriyel hızlandırılmış ekmek üretiminde, çeşitli tipte iyileştiriciler kullanılır, örneğin asitler bunlara atıfta bulunur. Biraz askorbik asit ekleyebilirsiniz.

Yine de ... tadı ve rengi ... Örneğin, birisi ekmek üreticilerinin uzun, havadar somunlarını gerçekten sever, ama ben daha yoğun olanları seviyorum. Genel olarak deneyin

[Kırıntı]

Kırıntı, Ekmeğin gelmesine çok sevindim.

Rinochka
Sadece gelmedi, sadece bunu hissediyorum "sonsuza kadar yaşamamız için bize geldi "!

Bu arada, somunu b'ye saydımHAKKINDAküçük boy, pişmiş 600 gr. un, 400 gr'dan. kova ekmeğimde "kaybolacak", kova iri büyük. Ve büyük bir tanesine güvenmek konusunda nasıl haklıydım, yoksa akşam yemeğinden önce benim için yeterli olmazdı ... dürüst olmak gerekirse, ailemizde nadir ekmekler uçup gidiyor ... ekmek ve herhangi birini zevkle yiyorlar!

Ve bu ekmeğin içinde, yiyenlerim ekşiliği gerçekten sevdiler, bu onlar için çok değil, onlar için çok az değil, olduğu gibi! Ama bu elbette bir zevk meselesi ... kullandım elma sirkesi ITLV (İspanya), o benim ... her ihtimale karşı, aniden biri işe yarayacak ...

[Baker büyükbaba]

.........
Baker büyükbabaelma sirkesi alırsan doğal fermantasyon, en az 10 gram, hiç asit hissetmeyeceksiniz. Ama ... asit kırıntının kalitesini etkiler. Mayalı hamur bir sebepten dolayı ekşi deniyordu. Endüstriyel hızlandırılmış ekmek üretiminde, çeşitli tipte iyileştiriciler kullanılır, örneğin asitler bunlara atıfta bulunur. Biraz askorbik asit ekleyebilirsiniz.

.................
Deneyin

Çok teşekkür ederim!!!!

Biz erkekler her zaman profesyonellerin yardımına ihtiyacımız var!

[Rina]

Ve işte ekmeğim ... Süper lezzetli !!! Ve pişirme sırasında hangi aromalar giyildi ... Rinatarif için çok teşekkür ederim
1 çorba kaşığı eklememe rağmen çatı biraz sarktı. l. psh. bir çörek için un. Muhtemelen biraz daha eklemeye değer. Ve zevkime biraz daha tuz katardım, sadece biraz tuz. Kocam hiçbir şeyin eklenmemesi gerektiğini söylemesine rağmen, sadece ölçülü olarak !!! Çok beğendik, tekrar pişireceğim!

["PİZZA" / "ÇAVDAR"]

Yöntemim Panasonic 255/257 için tasarlandı. Ancak bugün çavdar programındaki partiyi kaçırdığım ortaya çıktı, ancak topuzu düzeltmek (biraz daha su döktüm) ve yağ eklemek gerekiyordu ve parti çoktan bitti. "Pizza" üzerinde yoğurma seçeneği, mesafeyi bırakıp "pişirmeyi" açma seçeneği işe yaramadı - acilen işten ayrılmak gerekiyordu. Acilen düşünmek zorunda kaldım, çavdar programının ikinci lansmanı yerine "ana hızlı" çalıştırmayı denemeye karar verdim. Programın süresi 1: 55'tir, yoğurma hemen başlar, bir prova, bir saatten biraz daha az pişirme. Şimdi eve döndüm, ekmek makinesini açtım ve güzel bir hafif dışbükey çatılı güzel bir somun vardı. Çocuklar neye benzediğini sordu. Ya akşamın ilerleyen saatlerinde ya da yarın keseceğim.

Sonuç: Panasonic'te programları birleştirebilirsiniz
"PİZZA" / "ÇAVDAR" (5 dakika "pizza", kapatın ve hemen "çavdar" ı açın)
"PİZZA" / "TEMEL HIZLI" (5 dakika "pizza", programı sıfırlayın, bir saat içinde "ana hızlı" özelliğini etkinleştirin)

ikinci seçenek 254/256 için oldukça geçerlidir.

Ve dün bu tarife göre ekmek yaptım, sadece Viki'den çavdar mayası p / f ekleyerek suyu ve buna göre çavdar unu ekledim. Ekmeğin sadece bir mucize olduğu ortaya çıktı. Bu sabah zaten kahvaltı yerine kocaman bir iri parça yedim. Çok lezzetli. Teşekkür.

["PİZZA" / "ÇAVDAR"]

Sonuç: Panasonic'te programları birleştirebilirsiniz
"PİZZA" / "ÇAVDAR" (5 dakika "pizza", kapatın ve hemen "çavdar" ı açın)
"PİZZA" / "TEMEL HIZLI" (5 dakika "pizza", programı sıfırlayın, bir saat içinde "ana hızlı" özelliğini etkinleştirin)

Rina
Nasıl? Hangi yöntem en iyi sonucu verdi? Bu arada zaten hamur karıştırdım. Stüdyo plizde oruçta dünün fotoğrafı

şimdi ...
fotoğraf iptal edildi - kart okuyucu kapatıldı

Kelimelerle anlatmak zorunda kalacağız - "hızlı", "çavdar" ile yoğurduktan sonraydı, çünkü topuzu ayarlamak zorunda kaldım. Yani, parti uzundu. Ancak prova yeterliydi. Ve kaliteli ekmek pişirildi.

Evet, anlıyorum, teşekkür ederim Görünüşe göre diğer her şeyi yerleştirdikten sonra, aynı anda iki parti vardı, yani parti zamanı arttı, değil mi?

nuuuuu .... dün böyle aldım (çavdar unu ile çift yoğurma). İyi bir etkisi olup olmadığını bilmiyorum. Örneğin, bana tatlılığın yeterli olmadığı görüldü - ya balın ısıtılmış olması (çok şekerlenmiş olması) ya da uzun bir parti nedeniyle ...

Birkaç gün içinde sadece hamur + hızlı deneyeceğim.

Birkaç gün içinde sadece hamur + hızlı deneyeceğim.

Ve ben zaten deniyorum

boom bekle

boom bekle

Genel olarak artık bekleyemezsiniz, ben oruçlu yoğurma sırasında bir dakika ayrılmaya karar verdim (evet, bir dakika) ve tabii ki yağ dökecek vaktim olmadı. Onu kapattım, içine döktüm, hızlı olanı tekrar açtım, yoğurdu ... ve sonra kafama vurdu ve aniden hızlı olanın üzerinde bir yoğurma oldu, ama mevcut olmalı ya da yapmamalıyım, hızlı olanı pişiremem. Tamamen koptu. Şimdi oturup yerleşip pişirmeyi açmasını bekliyorum. Şimdi testimin oraya gideceğini unutmak istemiyorum. Sonuç: Sklerozlu biri kolay yollar aramıyor

Hatırladığım kadarıyla hızlı olanında yoğurma yok ... ama yapacak bir şey yok, fırında pişirmek zorunda kalacağım

[Rina]

Rina
Ekmek hakkında rapor veriyorum:
Tadı daha sonra soğuduğunda rapor edeceğim

beautyaaaaa ...
Bu arada 257 modelin var, neden çavdar programını kullanmadın? Partiyi kaçırmaktan mı korkuyorsunuz?

beautyaaaaa ...
Bu arada 257 modelin var, neden çavdar programını kullanmadın? Partiyi kaçırmaktan mı korkuyorsunuz?

Duc 253.'de çavdar da var ama kolay yollar aramıyorum. Şimdi bir parça ekmeği zevkle kırdım, ne diyebilirim ... Tadını gerçekten beğendim. Doğru, her şey benim, tuz ve bal, genel olarak süper basit! Bu senin için, Rinochka

Oh kızlar, bu ekmeği fırına koydum, Ama bence hiçbir şey işe yaramayacak: (Pizzayı 5 dakika yoğurdum, sonra hamuru 1 saat fermente ettim, sonra her şeyi hızlı ekmeğe attım - topuz çıktı normal ol ve aniden, pişirmeden hemen önce, bıçağın tam anlamıyla 5-8 saniye döndüğünü duydum.

(Köşeye tırmandım ve sessizce oturup bekliyorum ...)
ve Panasonic ne tür bir sobadır?

Evet -255 zaten hazır, çıkardı ve soğudu Şimdi kameranın pili şarj olacak ve ne olduğunu göstereceğim